Cena Nochebuena

45.00

Agotado

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Descripción

APERITIVOS:
1. Croqueta de mijo, kale y parmesano con alioli de espirulina.
2. Napolitana de jackfruit a la barbacoa japonesa jaki niko con topping cebolla frita.
3. Tofu en adobo con alga nori en tempura de panko y veganesa de limón.
4. Grisinis de pesto.

ENTRANTE: Tomate semiseco y queso feta con migas de albahaca y espinacas. 

PRINCIPAL: Canelones rellenos de “no pollo” y setas con bechamel trufada.

POSTRE: Tronco de navidad relleno de mix de chocolates, avellanas, almendras y corazón de nata bajo una cama de galleta de frutos rojos.

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